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如此保存生姜的方式，泰式特色即便保存长达一年也不会出现腐败或者干燥的现象。3、按摩尝味道：咬一小块生姜，感觉姜味十足，辛辣味厚重，这是优质的生姜。

[导读]生姜基本上家家户户都会用到，有略不仅是炒菜的时候用，有略平时我们也可以煮水喝，可以暖身，还可以用生姜制作一些小零食，家里的姜买多了可以储存起来，下面就来说说老姜的储存最好的方法。或者直接将其放入米缸中，去泰情用米覆盖也是可以的，无需专门拿出米来使用。4、国旅e攻泥土保存法生姜无需清洗，将生姜置入未种花的花盆中，埋藏于土壤内。

如果生姜味很淡，行放辛辣味几乎没有，有苦涩、发酸的怪味，这块生姜有可能已经变质，不宜购买。二、松心挑选生姜的小技巧1、看颜色：优质的生姜，外表粗糙，颜色发黄微暗，姜体坚硬，没有霉烂。

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